Quase três meses após ser inaugurada, a Fábrica de Rações da Cotrijuc abriu novamente suas portas para a 1ª Semana da Qualidade. Entre os dias 26 e 29 de maio, atividades internas e programações abertas ao público externo enfatizaram a importância que a Cooperativa dá a qualidade dos seus processos e produtos, para que os cooperados e clientes tenham o melhor atendimento e resultado no campo.

De segunda à quarta-feira, as atividades foram voltadas aos colaboradores da Fábrica, que receberam a devolutiva dos processos de auditoria, pela Dal Cero Consultoria, através do profissional Renan Dal Cero, referência nacional em conformidade regulatória para o setor de nutrição animal. Divididos em grupos, os funcionários também tiveram um treinamento de Boas Práticas de Fabricação ministrado pela professora e doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Daniela Buzatti Cassanego.

Cooperados, clientes, fornecedores e estudantes foram até a Fábrica, no Distrito Industrial de Júlio de Castilhos, na quinta-feira à tarde, e participaram de uma programação completa. Em dois espaços do prédio administrativo, eles conheceram a história da produção de rações na Cotrijuc até chegar na estrutura atual – moderna e tecnológica – e os processos desenvolvidos pelo setor de controle da qualidade.

Na oportunidade, também foram apresentados os produtos Nutrijuc, que compõem a linha de alimentação humana da Cooperativa, que atualmente conta com carnes, arroz, enlatados e massas. Ao final, uma visita guiada pelo parque fabril encerrou a programação.

Texto e fotos: Comunicação & Marketing Cotrijuc