Colaboradores recebem treinamento para o recebimento da safra de inverno
Garantir o padrão dos grãos do momento da descarga até o destino foi o objetivo dos treinamentos realizados para os encarregados de armazém responsáveis pelas operações nas unidades da Cotrijuc e da parceria Camal Cotrijuc. Os encontros trataram sobre os cuidados de conservação com as exigências normativas de classificação.
A primeira etapa ocorreu entre 28 e 29 de setembro com 16 horas de duração e foi ministrada pela empresa Graon Pós-colheita. A formação tratou sobre boas práticas de conservação e armazenamento, abrangendo secagem, arejamento e controle de pragas.
Na sexta-feira, 2 de outubro, a formação esteve a cargo da empresa Visagrãos Treinamento e Consultoria e abordou as normas de recepção e classificação de trigo e canola, incluindo procedimentos de recolha de amostras, teor de umidade de referência, parâmetros comerciais e contagem de grãos imaturos com régua de leitura, dentre outros.
De acordo com o coordenador das Unidades de Grãos, Julian Lemos, o objetivo é otimizar o fluxo de descarga, assegurar a conformidade regulatória e valorizar a produção recebida. “Quando a equipe conhece os métodos corretos de amostragem e classificação, conseguimos direcionar cada carga de forma mais precisa sem comprometer as características do grão. O resultado é a preservação da qualidade até a expedição.”, salientou.