A evolução e os aspectos de crescimento do leite sulista estiveram em pauta no 10º Interleite Sul, realizado nos dias 10 e 11 de maio, em Chapecó/SC. A Cotrijuc esteve representada no evento pelos assistentes técnicos de vendas (ATVs) da Produção Animal, Jennifer Toassi, Patrícia Fonseca, Aloísio Martins e Uillian Schubert, que participaram juntamente com o quadro técnico da CCGL.

Entre os temas pautados no congresso esteve o desafio de tornar o leite brasileiro mais competitivo, tomando como base as transformações estruturais no campo, especialmente voltadas à Região Sul. Digitalização, sustentabilidade e protagonismo do consumidor também foram debatidos durante a programação.

Jennifer Toassi, médica veterinária que atende os produtores da Cotrijuc na região de Pinhal Grande, afirma que participar do evento agregou na visão de mercado e no entendimento sobre a importância da sucessão familiar para o futuro do leite. “Assim como nos dias atuais, a possibilidade de novas práticas para facilitar o desempenho e o crescimento dos produtores já inseridos na cadeia leiteira”, conclui.

Texto e fotos: ASCOM Cotrijuc