Na última quinta-feira,30, dois grupos de produtores de leite da Cotrijuc, estiveram visitando a CCGL – Cooperativa Central Gaúcha Ltda, no município de Cruz Alta. O objetivo da visita era conhecer um pouco mais sobre a cooperativa que recebe e industrializa o leite produzido por eles e entender sobre as ferramentas oferecidas.

O tour pela cooperativa contou com a apresentação técnica da plataforma Smartcoop pelo Gerente de Desenvolvimento, Darlan Eduardo Schwede, seguida por informações sobre a Operação 365, apresentada pelo Pesquisador da CCGL/RTC, Dr. Tiago Hörbe. Posteriormente, os produtores foram conduzidos à indústria de laticínios, onde tiveram a oportunidade de conhecer o processo de industrialização do leite. A visita foi concluída no Tambo Experimental, quando o grupo foi guiado pelo Coordenador Rudinei Boss.

A produtora de Júlio de Castilhos, Sarah Waihrich Sales, compartilhou sua impressão positiva sobre a tecnologia aplicada nos processos da CCGL: “Fiquei impressionada ao ver como a qualidade que entregamos o leite é mantida em todos os processos. Fico tranquila em saber que estou comercializando meu produto para uma empresa que preserva a qualidade desde a coleta na propriedade.”

Já a cooperada de Tupanciretã, Nadi Andréia Kempfer, expressou seu contentamento pela oportunidade de conhecer a fábrica: “Sempre sonhei em conhecer o local que recebe o leite que vendemos. Estou muito feliz pela possibilidade de conhecer a fábrica.”

Estiveram acompanhando os produtores nesta visita o Coordenador da Produção Animal da Cotrijuc – Rafael Manfio, a Líder do Setor de Leite – Geângela Rodrigues e os ATV’s Ariel Roza e Uillian Schubert. Os nossos produtores e equipe, foram recebidos no auditório da Cooperativa pela presidência e gerência.

A CCGL reforça o compromisso com a qualidade em todas as etapas, desde a coleta do leite nas propriedades, até o processo industrial, para que os produtores continuem tendo segurança e confiança no trabalho realizado.

Informações e Fotos: ASCOM CCGL