No interior do município de Candiota, na Campanha Gaúcha, a rotina do produtor de leite Agérico Fabiam Muller da Silva ganhou novos contornos nos últimos anos. Com 24 anos de experiência na atividade, Agérico enfrentava os desafios típicos de quem trabalha no campo: problemas com a qualidade das pastagens, baixa produtividade e, principalmente, a dificuldade em aumentar a produção de leite de suas vacas.

A história de Agérico é, antes de tudo, uma história de busca por melhorias constantes. “A produção estava muito abaixo do que eu esperava. A média das vacas era de 10 litros por dia, e a qualidade do leite também não estava boa. Eu sabia que tinha que melhorar, mas não sabia por onde começar”, relembra o produtor.

Foi a partir de 2022 que Agérico encontrou o apoio necessário para superar essas dificuldades. A CCGL (Cooperativa Central Gaúcha Ltda.) entrou em cena com sua assistência técnica, através do trabalho de Thiago Pereira Vieira, assistente técnico de campo. Thiago avaliou as condições da propriedade e propôs soluções para ajudar Agérico a melhorar sua produção de leite.

“O primeiro passo foi identificar o que poderia ser feito para aumentar a produção das vacas. Sabíamos que, com mudanças bem direcionadas, seria possível melhorar a produtividade”, explica Thiago, lembrando que o objetivo inicial era aumentar a litragem de leite por vaca.

Em dois anos de acompanhamento, a transformação foi significativa. A produção mensal da propriedade passou de uma média de 10.000 litros para mais de 17.000 litros de leite. A média por vaca também cresceu, alcançando 27 litros por dia, um resultado notável considerando os desafios climáticos e os obstáculos iniciais que Agérico enfrentava.

Mas para Agérico, a mudança não se restringiu apenas ao aumento da produção. O trabalho com a assistência técnica também trouxe melhorias no manejo do rebanho, práticas mais adequadas no pré-parto das vacas e no cuidado com a ordenha. “Antes, a ordenha era feita de forma manual, com balde. Quando o Thiago chegou, ele percebeu que havia necessidade de uma mudança e me orientou a adotar um sistema de ordenha mecanizado. Em pouco tempo, eu mesmo fiz as modificações necessárias”, conta o produtor.

A evolução foi também visível na qualidade do leite. Com o acompanhamento técnico, o controle de células somáticas (CCS) e a saúde do rebanho melhoraram consideravelmente. Thiago observa que, com o tempo, Agérico foi se dedicando cada vez mais ao aprimoramento de suas práticas. “O que mais me chamou atenção foi a dedicação do Agérico. Ele entendeu rapidamente a importância de cada passo e se comprometeu com as mudanças”, destaca o assistente técnico.

Hoje, a propriedade de Agérico não só tem uma produção de leite mais eficiente, como também se tornou referência em boas práticas de manejo na região. Com a assistência da CCGL, a qualidade do leite está mais alinhada com as exigências do mercado, e a produção segue em expansão.

Para Agérico, os resultados falam por si mesmos. “Eu sempre tive o sonho de aumentar minha produção. Quando o Thiago chegou e me perguntou qual era meu maior objetivo, eu disse que queria alcançar 20.000 litros de leite. Hoje, vejo que estamos no caminho certo para chegar lá, e as mudanças que fizemos na propriedade ajudaram muito nisso”, diz, com satisfação.

O caso de Agérico é um exemplo claro de como a assistência técnica pode ser um ponto de inflexão para o produtor rural. Com o apoio certo e a vontade de melhorar, é possível superar desafios e alcançar novos patamares, tanto na produtividade quanto na qualidade de vida no campo.

Fonte: Comunicação CCGL